Không chỉ sở hữu bờ biển quyến rũ, vùng rừng xanh thẳm mà ngay cả những món ngon đặc sản Cù Lao Chàm cũng là lý do du khách đổ về đây ngày một đông hơn. Thực sự hiếm thấy nơi nào có sức hấp dẫn như Cù Lao Chàm, hòn đảo nói không với túi nilong và đặc biệt là món ngon nhiều vô số kể. Trong bài viết này, hãy cùng tourhoian.vn đi tìm những đặc sản nổi tiếng của Cù Lao Chàm để thưởng thức và mua về làm quà cho người thân nhé!
Giới thiệu về đặc sản Cù Lao Chàm – điều hấp dẫn du khách
Vốn là một hòn đảo vẫn còn hoang sơ, gắn liền với hình ảnh “biển xanh, cát trắng và nắng vàng”, đảo Cù Lao Chàm thực sự là một nơi mà bạn nên đặt chân tới. Sau những trải nghiệm đầy thú vị như tắm biển, tham quan các di tích, lặn ngắm san hô thì khách du lịch cũng rất hào hứng được thưởng thức các món ngon Cù Lao Chàm. Tuy là dân dã, mộc mạc đối với người dân làng chài, nhưng với du khách phương xa, đó lại là những món ăn hiếm thấy, đắt đỏ.
Nhắc đến một hòn đảo, người ta sẽ nghĩ ngay đến những món hải sản tươi sống, với đủ cách chế biến theo kiểu dân miền biển. Nhưng Cù Lao Chàm lại không chỉ có thế, bên cạnh hải sản theo mùa, hòn đảo này lại được thiên nhiên ban tặng cho những đặc sản có 1 không 2, rất hiếm thấy trong đất liền. Đó không phải là sơn hào hải vị, mà là những sản vật rừng, sản vật biển ngon vô kể.
Ẩm thực Cù Lao Chàm có những món hiếm có, đắt đỏ nhưng cũng có những đặc sản rất đỗi bình dị. Nào là cua đá, ốc vú nàng, mực một nắng, rau rừng,vv… toàn là những nguyên liệu khá phổ biển nhưng lại có cách chế biến khác biệt. Để rồi khi thưởng thức, du khách dù khó tính đến mấy cũng phải gật gù khen ngon và còn lưu luyến đến tận khi ra về.
⊗ Tham khảo: Kinh nghiệm du lịch Cù Lao Chàm tự túc mới nhất 2022 CẬP NHẬT ngay
Những món ăn đặc sản Cù Lao Chàm nhất định phải thử
1. Cua đá
Ăn gì ở Cù Lao Chàm, món đầu tiên muốn giới thiệu đến mọi người đó là cua đá. Tại sao gọi là cua đá, bởi vì chúng chủ yếu sống trong các hốc đá trên núi, nên gọi là cua đá. Đặc biệt, loài cua này không ăn thịt các loài nhuyễn thể như các loại cua khác, mà thức ăn của nó là cây cỏ mọc trên đá, uống nước sương sớm. Do đó, thịt rất mềm, ngọt, không có vị tanh và độ dinh dưỡng rất cao.
Vì cua đá chỉ được khai thác vào tháng 4-7, thời gian còn lại để chúng sinh sản, vì vậy mà giá cua đá cũng rất đắt đỏ. 1kg cua đá có giá dao động từ 600.1.800k, tùy kích cỡ. Loài cua này hiếm đến nỗi, dù bạn có chi đến vài triệu thì cũng không mua được. Với cua đá, người địa phương sẽ gợi ý cho bạn cách chế biến ngon nhất là đem hấp hoặc nướng, chấm muối tiêu ăn rất ngon. Ngoài ra còn có thể xào me, cháy tỏi nhưng hấp vẫn được yêu thích nhất.
2. Bào ngư
Bào ngư giờ đây không còn là món ăn hiếm, tuy nhiên được thưởng thức bào ngư trên đảo Cù Lao Chàm thực sự là điều tuyệt vời. Bởi bào ngư ở đây sống ở môi trường tự nhiên, chúng ẩn nấp ở những tảng san hô ngầm, rất khó phát hiện. Để bắt chúng, thợ lặn phải lặn xuống sâu, ở vùng nước có độ mặn cao, khó lắm mới tách chúng ta khỏi đá.
Dù kích cỡ không quá to, nhưng bào ngư ở đây con nào con nấy dày thịt, đồng đều. Khi chế biến, chỉ cần rửa với nước, không cần ngâm rửa kỹ. Tùy theo khẩu vị, bào ngư có thể đem luộc, hấp hoặc xào, mỗi cách chế biến đều có vị ngon riêng. Được biết, cùng với ốc vú nàng, sò huyết, hải sâm,vv… thì bào ngư được xem là món ăn quý, giá trị dinh dưỡng cao. Chúng còn có vị thuốc giúp trị nhiều bệnh như ho, sáng mắt và tăng cường sinh lực.
3. Ốc vú nàng
Sẽ có nhiều người không biết đến loại ốc này, tuy nhiên nó lại là đặc sản Cù Lao Chàm rất nổi tiếng. So với các loại ốc khác, ốc vú nàng có thịt chắc, ngọt rất hấp dẫn. Điều đặc biệt là loài ốc này có hình chóp lệch, có một núm nhỏ dễ liên tưởng đến bầu vú của người phụ nữ, vì thế mà người ta gọi là ốc vú nàng. Cũng chính cái tên độc đáo này đã khiến không ít thực khách tò mò, muốn thưởng thức ốc vú nàng một lần cho biết.
Cũng giống như bào ngư, ốc vú nàng thường chỉ xuất hiện vào khoảng thời gian nhất định, vì thế khá là khó bắt. Loài ốc này chỉ nhiều nhất khi đến kỳ trăng sáng, thời điểm còn lại cũng có nhưng ít hơn. Nhờ vị ngọt, thịt chắc mà ốc có thể đem chế biến nhiều món, ngon nhất vẫn là hấp sả chấm mắm gừng hoặc là xào sả ớt.
4. Rau rừng mắm nêm
Nếu đã ngán thịt thà, khi đến du lịch Cù Lao Chàm bạn sẽ được thưởng thức món lá rừng rất tươi ngon và bình dị. Đầu mùa hè cũng là thời điểm bắt đầu thu hoạch lá rừng, và rau rừng là để chỉ 16 loại rau được hái ở trên rừng. Để cảm nhận đúng vị tươi xanh và giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng, người địa phương thường thích đem rau rừng luộc, sau đó chấm với nước mắm nêm cay và ăn với cơm nóng. Ngoài ra còn có thể xào, nấu canh.
5. Nhum biển
Có một đặc sản Cù Lao Chàm, mới thoạt nhìn bạn sẽ thấy ghê sợ, nhưng thịt của nó được xếp vào hàng ngon. Có hình tròn, kích cỡ to hơn quả cam và vỏ bên ngoài nhiều gai như lông nhìm, vì thế mà nó còn có tên gọi là nhím biển. Tuy vỏ ngoài xủ xì, song thịt nhum biển theo Đông y rất tốt cho việc tăng cường sinh lực phái mạnh, tăng đề kháng. Vậy nên, ai lên đảo Cù Lao Chàm đều muốn một lần được ăn nhum biển. Nhum sau khi được bắt về, sẽ đem chế biến nhiều món ngon như nấu cháo, nhum nướng mỡ hành.
6. Ốc cừ
Dù không được biết đến nhiều như các đặc sản Cù Lao Chàm khác, nhưng ốc cừ là vẫn món ngon mà bạn nên ném thử. Ốc có vỏ cứng nhừ xà cừ, nhưng bù lại thịt ốc rất giòn và ngọt. Theo người địa phương, ốc cừ trên đảo cũng ngon và to hơn các vùng biển khác. Khi thủy triều xuống, đi dọc bờ biển, bạn có thể nhìn thấy ốc cừ, tuy nhiên muốn bắt ốc cừ lớn phải đi ra những con sóng lớn hơn. Ốc cừ ngon nhất là khi đen nướng, xào hoặc luộc.
7. Tôm hùm
Cùng với bào ngư, cua đá thì tôm hùm cũng là một đặc sản đảo Cù Lao Chàm và là món ăn quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Điều đặc biệt là tôm hùm được đánh bắt trên đảo nổi tiếng là nhiều thịt, thịt thơm và chắc. Nếu bạn dư dả về kinh phí thì cũng đừng ngại bỏ tiền để được ăn tôm hùm khi ra đảo. Tùy vào sở thích, bạn có thể yêu cầu nhà hàng đem hấp bia, nướng, sốt bơ tỏi hoặc là tái.
8. Hải sâm
Có một câu nói gắn liền với vùng đảo Cù Lao Chàm, đó chính là nhớ cua đá, thương hải sâm, để chỉ rằng cua đá, hải sâm khi xưa có rất nhiều. Hải sâm cũng là loại được xếp vào “Tứ đại danh thái”, để chỉ 4 loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao nhất, là đặc sản Cù Lao Chàm. Nhờ vị ngon và công dụng rất lớn của nó, mà hải sâm cũng được ví như nhân sâm của biển cả. Dù có vẻ ngoài y hệt một con đĩa lớn, mắt lại to tuy nhiên hương vị của nó khó lòng mà nhầm lẫn được.
9. Cúm núm
Đây là một loại hải sản, có vẻ ngoài gần giống với cua, ghẹ nhưng lại là giống khác. Loại này có lớp vỏ màu hồng đậm nhạt xen lẫn,, đôi càng khá lớn và hơi dẹt. Tuy không nhiều thịt như cua, ghẹ đổi lại thịt của cúm núm rất ngon. Món này đem chế biến xong chỉ có hết đĩa, nó không chỉ giàu canxi mà giá cả cũng rất phải chăng. Bạn có thể tìm mua cúm núm có bán ở chợ hải sản, đối diện ngay khu cầu cảng.
10. Rau đắng
Dù không phải là đặc sản, và rau đắng cũng trồng rất nhiều trên đất liền. Thế nhưng khi ra đảo Cù Lao Chàm và được thưởng thức món này, bạn sẽ thấy hương vị chúng tươi mát và thơm ngon hơn rất nhiều. Từng cọng rau đắng nhỏ xíu, xanh tươi, đem trộn với nước mắm, đậu phộng giã nhuyễn sẽ là món ăn giúp giải chống ngán cực tốt trong những ngày nắng nóng.
11. Sò mai
Nhắc đến list những món ngon đặc sản Cù Lao Chàm thì hiển nhiên không thể bỏ qua sò mai. Thiên nhiên ban tặng cho hòn đảo này nhiều loại hải sản phong phú, sò mai là một lại có nguồn dinh dưỡng cao, được rất nhiều du khách yêu thích. Dù vỏ ngoài khá lớn nhưng thịt bên trong sò mai lại khá ít, giá trị chủ yếu chính là ở 2 cái còi. Còi sò mai có màu trắng hơi ngà, giòn và đậm đà vị biển. Để ăn chúng, bạn chỉ cần đem nướng mỡ hoặc là sò mai hấp tỏi.
Những đặc sản Cù Lao Chàm làm quà ý nghĩa tặng người thân
1. Mực một nắng
Nói đến đặc sản để làm quà lý tưởng nhất trong chuyến du lịch Cù Lao Chàm thì số 1 phải là mực một nắng. Mực ở đây là mực câu đêm ngay trên biển, được sơ chế và đem phơi đủ từ nửa nắng cho đến một nắng. Có như vậy, mực mới giữ được độ tươi, ngon. Theo người địa phương, loại ngon nhất để làm mực một nắng phải là mực ống hoặc mực lá.
Hiện tại, mực một nắng được bày bán rất nhiều trên đảo Cù Lao Chàm, giá trung bình từ 700-900k/kg tùy kích cỡ. Du khách gần xa ai nấy đều rất muốn mua đặc sản này để đem về làm quà cho người thân. Mực một nắng ngon nhất vẫn là đem nướng trên than hoa, chấm với tương ớt
2. Yến sào
Là một trong những đặc sản của Cù Lao Chàm, yến sào cực kỳ bổ dưỡng, rất thích hợp để mang về biếu, tặng người thân, bạn bè. Yến sào Cù Lao Chàm cũng được biết đến là nơi có yến chất lượng cao, quý hiếm bậc nhất trên cả nước. Cù Lao Chàm cũng được biết đến là nơi duy nhất ở Quảng Nam nuôi yến tự nhiên. Đến đây, bạn có thể mua yến pha sẵn hoặc tổ yến nguyên chất để về chế biến.
3. Bánh ít lá gai
Dù chỉ là một món bánh dân giã, không hiếm nhưng du khách đến với đảo Cù Lao Chàm, đều có ấn tượng rất tốt về món bánh truyền thống này. Bánh có hình chóp đặc trưng, nhỏ xíu, bên trong lớp lá chuối là chiếc bánh màu đen xinh xắn. Khi cắn vào, thấy lớp vỏ bên ngoài mềm thơm lá gai, nhân đậu xanh bên trong ngọt vừa hòa quyện với nhau tạo nên vị ngon khó cưỡng. Hiện nay, trên đảo có khá nhiều cơ sở chuyên nấu bánh ít, bạn có thể đến tiện tham quan thì mua về làm quà rất ý nghĩa.
4. Lá rừng
Nếu có dịp ghé thăm Cù Lao Chàm, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức bát nước chè lá lao mát lành trong hành trình khám phá các địa điểm. Trà lá lao, là tên gọi để chỉ các loại lá rừng có dược tính cao, như sâm đất, hà thủ ô, bề đề, cỏ xước, ngũ gia bình, bời lời, cam thảo,vv.. Trước đây, người địa phương vào rừng, hái chúng mang về phơi khô, để dành uống vào dịp tết Đoan ngọ. Giờ đây, những túi lá lao được bán rộng rãi như một đặc sản Cù Lao Chàm, bạn hãy nhớ mua một ít về để dành uống rất tốt cho sức khỏe.
5. Bánh cây ngô đồng
Cù Lao Chàm vốn nổi tiếng với loài cây mang tên ngô đồng và đây cũng là loài cây biểu tượng của hòn đảo. Không chỉ gây ấn tượng với vẻ rực rỡ mỗi mùa trổ bông, người địa phương còn sáng tạo nên món bánh cây ngô đồng vô cùng thơm ngon. Nếu có cơ duyên nhìn thấy những gói bánh này, bạn đừng quên mua một vài túi mang về để làm quà nhé.
6. Mắm cái Cù Lao Chàm
Mắm cái, hay còn gọi là mắm cái là một loại mắm đặc sản thơm ngon nức tiếng của Quảng Nam nói chung và đảo Cù Lao Chàm nói riêng. Đây là loại mắm được tạo nên từ quy trình muối cá, từ nguyên liệu là cá cơm và muối hột. Theo một công thức bí truyền nào đó, người địa phương đã tạo nên những hũ mắm cái có hương vị rất riêng, nồng nhưng hấp dẫn. Khi mua về, bạn chỉ cần chắt mắm ra chén, cho cả cá cơm còn nguyên con, giã với ớt tỏi, vắt thêm tí chanh nữa là đã có chén mắm chấm thơm ngon hảo hạng.
7. Hải sản khô
Với lợi thế biển dồi dào nguồn hải sản, nên khi đến với vùng đảo Cù Lao Chàm, bạn có thể tha hồ lựa các loại hải sản khô để làm quà. Nào là mực khô, tôm khô, cá cơm khô, cá chỉ vàng khô,vv…Hải sản sau khi được đánh bắt, đem phơi ngay khi còn tươi, ít dùng chất bảo quản nên chất lượng cực kỳ đảm bảo. Đặc biệt, hải sản khô cùng là đặc sản Cù Lao Chàm, được chế biến trực tiếp và bán cho khách du lịch, nên giá cả cực kỳ rẻ.
Đặc sản làm quà Cù Lao Chàm – những món đồ lưu niệm ý nghĩa
1. Võng cây ngô đồng
Đây là đặc sản duy nhất chỉ có trên đảo Cù Lao Chàm, võng cây ngô đồng cũng được biết đến với độ bền cao, mẫu mã đẹp. Từ vỏ của cây ngô đồng, người dân làng sẽ đem tước rồi ngâm dưới nước 1 tuần. Sau đó, trải qua nhiều công đoạn mới có thể tạo thành chiếc võng hoàn chỉnh. Võng có thể sử dụng quanh năm, mùa hè thì mát mẻ, mùa đông thì đem lại cảm giác ấm áp. Nếu muốn mua, bạn có thể liên hệ đặt trước 1 tháng, võng sẽ được đan thủ công bằng tay, với giá từ 2.5-3.5 triệu.
2. Các đồ lưu niệm từ biển
Từ những chiếc vỏ sò, vỏ ốc vương vãi ngoài biển, người địa phương đã sáng chế ra những đồ trang sức như vòng cổ, vòng tày, móc khóa, chuông gió rất độc đáo. Nếu là người yêu thích những món quà nhỏ nhỏ, xinh xinh thì đây sẽ là những thứ bạn nên mua về trong chuyên du lịch Cù Lao Chàm.
Kinh nghiệm ăn uống đặc sản ngon – bổ – rẻ tại Cù Lao Chàm
Nên thưởng thức các món ngon Cù Lao Chàm ở đâu?
-
Tại các nhà hàng trên đảo
Sau khi đã có trong tay list những đặc sản Cù Lao Chàm, giờ thì bạn chỉ cần chuẩn bị hầu bao và sẵn sàng thưởng thức hết những món ngon tại đây. Để có một không gian ăn uống, nghỉ trưa thoải mái, thoáng mát, thay vì chọn các quán lề đường, du khách vẫn thích tìm đến các nhà hàng trên đảo. Ngoài menu đa dạng, không gian rộng rãi thì giá cả tại đây cũng khá là bình dân, phù hợp với mọi đối tượng du khách khác nhau.
Tại đây, bạn sẽ cơ dịp được thưởng thức các món ngon dân dã của địa phương như hải sản tươi sống, rau rừng mắm nêm, cua đá, ốc vú nàng, rau đắng, mực lá hấp, canh chua cá,vv… Nếu sợ ăn lề đường không đảm bảo, bạn nên đặt mua các suất ăn trưa tại nhà hàng, giá chỉ 150k/ suất gồm thực đơn 12 món đa dạng, hấp dẫn và no miệng.
-
Các đặc sản vỉa hè
Ngoài những món ăn order tại nhà hàng, bạn có thể tìm mua đặc sản đảo dọc các con đường hoặc ở chợ Tân Hiệp. Trên đường đến các điêm tham quan chùa Hải Tạng, giếng cổ, bạn sẽ có dịp nhìn thấy vô số các đặc sản ven đường trông vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là nước lá rừng và mực một nắng. Ngoài ra, cũng có rất nhiều các cô, các chị chào mời bạn mua hải sản khô, bánh ít lá gai với giá rất phải chăng.
Gợi ý một số nhà hàng chuyên đặc sản nổi tiếng Cù Lao Chàm
1. Nhà hàng Dân Trí
- Địa chỉ: Bãi Làng, Tân Hiệp, Cù Lao Chàm
- Điện thoại: 0906 460 030
Được biết đến là nhà hàng nổi tiếng nhất nhì trên đảo, nhà hàng Dân Trí với thiết kế giản dị, đơn sơ tuy nhiên lại đầy đủ các món đặc sản Cù Lao Chàm mà bạn đang tìm kiếm. Các nguyên liệu ở đây cực kỳ tươi ngon, chế biến hấp dẫn và cách bài trí món ăn cũng bắt mắt. Đặc biệt, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận hương vị biển ngập tràn. Đặc biệt, giá các món ăn ở đây cực kỳ rẻ, chỉ từ 50-200k.
2. Nhà hàng Trường Kép
- Địa chỉ: Bãi Ông, Tân Hiệp, Cù Lao Chàm
- Điện thoai: 0973 427 643
Nằm ngay trên khu vực Bãi Ông, là bãi du lịch sinh thái nổi tiếng là rộng và đẹp nhất trên đảo, nhà hàng Trường Kép cũng là sự lựa chọn của rất nhiều du khách. Mặc dù không gian quán khá đơn sơ, được lợp chủ yếu bằng dừa song du khách ghé đây có thể vừa ăn uống, vừa kết hợp hóng gió mát và ngắm biển rất tuyệt. Ngoài những loại hải sản đã quá quen thuộc, nhà hàng còn có 2 món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng, đó là mực một nắng và cua đá, bạn nên thử qua.
3. Nhà hàng Trần Khuê
- Địa chỉ: Bãi Làng, Tân Hiệp, Cù Lao Chàm.
- Điện thoại: 0948 595 111
Đây là nhà hàng 3 sao mới vừa được xây dựng đầu năm 2020 nên không gian cực kỳ rộng rãi, sang trọng, có thể nói là đẹp nhất tại Cù Lao Chàm. Với tất cả 4 tầng, nhà hàng trang bị bàn ghế gỗ mới tinh, sạch sẽ, có khả năng đáp ứng được 500 khách mỗi ngày. Nằm ngay tại Bãi Làng, phía trước là biển cả, một vị trí lý tưởng để dùng bữa trưa. Thực đơn nhà hàng chủ yếu là các món hải sản tươi sống và đặc sản địa phương như sò điệp nướng, mực hấp, ốc vú nàng, cua đá,vv…
Đặt tour Cù Lao Chàm thưởng thức đặc sản giá rẻ
Hiện nay, các đặc sản Cù Lao Chàm đã được đưa vào phục vụ trong các thực đơn ăn trưa trong tour Cù Lao Chàm 1 ngày. Với giá tour cực kỳ rẻ, chỉ 400k/ khách đã bao gồm toàn bộ chi phí xe đưa đón, vé cano, vé tham quan, ăn trưa đặc sản và lặn ngắm san hô. Đặc biệt, bữa trưa du khách sẽ được đưa đón tại nhà hàng Trần Khuê, nhà hàng chuẩn 3 sao sang, sạch, đẹp để có không gian ăn uống thoải mái nhất.
⊕ Tham khảo: Lịch trình Tour Cù Lao Chàm 1 ngày giá rẻ, chất lượng
Gợi ý những địa chỉ mua đặc sản làm quà Cù Lao Chàm uy tín, chất lượng
Đến với đảo Cù Lao Chàm, hầu hết du khách khi muốn mua đặc sản, đều muốn tìm đến địa chỉ mua uy tín, giá rẻ. Tourhoian.vn gợi ý bạn một vài các địa chỉ mua sắm ngon – bổ – rẻ như sau.
– Mua đặc sản giá rẻ tại chợ Tân Hiệp
Chợ Tân Hiệp được biết đến là thiên đường các đặc sản Cù Lao Chàm mà bạn nên mua về làm quà. Từ những món đồ lưu niệm từ vỏ sò, vỏ ốc cho đến các loại hải sản tươi sống, hải sản khô và không thiếu các đặc sản rừng. Tại đây, bạn sẽ cảm thấy bị hấp dẫn bởi những món đồ bình dị, món nào cũng ưng mua về làm quà.
– Mua từ người địa phương
Nếu không có kinh nghiệm ngả giá, bạn có thể liên hệ với chủ homestay hoặc những người địa phương để nhờ họ mua đặc sản cho đảm bảo. Nếu là người dân ở đây, họ sẽ biết loại nào ngon, dở, giá cả như thế nào và biết cách ngả giá rẻ nhất cho bạn, đảm bảo hàng loại 1 chất lượng cao. Hơn nữa, có một số đặc sản như cua đá, bào ngư, yến sào khi mua của người địa phương giá sẽ rẻ hơn.
– Mua hải sản tươi sống tại cầu cảng
Được biết đến là khu vực buôn bán sầm uất nhất trên Hòn Lao, cầu cảng với thiết kế hình chữ T là điểm dừng chân đầu tiên đưa du khách đến tham quan đảo. Bên cạnh những hàng quán nhỏ, cầu càng còn tập trung các chợ như chợ đồ khô, chợ hải sản. Đây là nơi neo đậu tàu thuyền, cũng là nơi chuyển giao tôm, cá từ các tàu sang các dân buôn nên hải sản cực kỳ rẻ và tươi ngon.
– Mua tại các siêu thị đặc sản Đà Nẵng
Nếu chuyến đi của bạn khá cập rập, lỡ quên mất việc mua đặc sản làm quà. Đừng lo, tại các siêu thị Đà Nẵng chuyên hàng đặc sản có bán rất nhiều. Tất nhiên, những món đồ tươi như hải sản, rau rừng, lá rừng sẽ không có, bù lại mực một nắng, hải sản khô, mắm cái hầu như không thiếu. Đặc biệt, khi mua tại đây, các mặt hàng đều có thương hiệu, bao bì cẩn thận nên việc mua sắm cũng an tâm hơn.
Tham khảo: TOP 30 Đặc Sản Đà Nẵng Ngon Rẻ SHIP Tận Nơi Uy Tín
Một số kinh nghiệm mua đặc sản tại Cù Lao Chàm
- Bạn có thể mua hải sản với số lượng lớn tại khu vực chợ hải sản ngay cầu cảng của Bãi Làng. Sau đó, nhờ họ đóng thùng để mang về đất liền. Dù đã biết hải sản ở đây tươi và rẻ, nhưng bạn nhớ ngã giá trước khi mua, có thể nhờ người quen trả giá giúp. Đồng thời, nên lựa những loại còn đang bơi bởi đó mới là hàng tươi sống.
- Nếu bạn muốn thưởng thức các món đặc sản Cù Lao Chàm nổi tiếng, nên chọn thời điểm mùa hè là lý tưởng nhất. Mùa này, hầu như các đặc sản đều có, số lượng nhiều nên giá rẻ, tươi ngon. Ngược lại, nên tránh đi vào cuối năm vì thường thời gian này mưa bão, biển động, thuyền bè không ra khơi và cano cũng không hoạt động. Đẹp nhất là đi vào 15 Âm lịch vì đây là mùa ốc vú nàng xuất hiện nhiều, đồng thời kết hợp tham quan lễ hội đèn lồng ở phố cổ Hội An rất đẹp.
- Các món ngon nên thưởng thực tại đảo như hải sản, rau rừng, ốc vú nàng, cua đá, tôm hùm, bào ngư,vv…Những đặc sản thích hợp để mang về làm quà gồm mực một nắng, hải sản khô, bánh ít lá gai, lá rừng, các đồ lưu niệm,vv…
- Nếu có thể, bạn nên tìm đến các cơ sở sản xuất, vừa kết hợp tham quan vừa mua sắm với giá cực rẻ. Ví dụ như mực một nắng, bánh ít lá gai, nếu vậy đảm bảo đồ sẽ tươi ngon hơn và bạn sẽ trực tiếp nhìn thấy quy trình sản xuất như thế nào.
Chẳng biết có phải vì thiên nhiên ưu ái quá hay không mà đặc sản Cù Lao Chàm nhiều vô số kể. Một hòn đảo nhỏ xíu, chẳng có nhiều điểm đến ấn tượng, ấy vậy mà món ngon lại không thiếu. Từ các sản vật biển, rừng cho đến những đặc sản do chính tay người địa phương làm ra, dù hương vị dân dã mà ngon một cách lạ thường. Nếu có dịp ghé thăm hòn đảo xinh đẹp này, nhớ chuẩn bị thêm vài túi mua ở cảng Cửa Đại để gói gọn đem về làm quà cho người thân nhé.
Bài viết liên quan:
